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吃了市场买的海鳗鱼 珠海一家六口中剧毒!

吃了市场买的海鳗鱼 珠海一家六口中剧毒!
  • 产品名称:吃了市场买的海鳗鱼 珠海一家六口中剧毒!
  • 产品简介:工业网】近日【慧聪食品,水产市场买回来的海鳗鱼后珠海的黄先生一家吃了在,吐下泻的症状相继出现了上,通的急性肠胃炎原以为只是普,们是雪卡毒素中毒结果医生告诉他!毒素这种,强100倍比河豚还要,能致死严重可! 日下午24,市场买了一条海鳗鱼黄先生在

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工业网】近日【慧聪食品,水产市场买回来的海鳗鱼后珠海的黄先生一家吃了在,吐下泻的症状相继出现了上,通的急性肠胃炎原以为只是普,们是雪卡毒素中毒结果医生告诉他!毒素这种,强100倍比河豚还要,能致死严重可!

日下午24,市场买了一条海鳗鱼黄先生在珠海广富,把这条鱼吃掉了当晚家庭聚餐就。过多久结果没,痛、呕吐等症状就有人出现腹。

生说黄先,鱼的小儿子除了不吃,两名亲戚都中了招妻子、两个女儿、,市人民医院被送到珠海。了大块鱼腩妻子因为吃,为严重情况最,监护室观察目前在重症。

生检查经医,是患了急性肠胃炎黄先生一家并不,的毒素——雪卡毒素而是误食一种罕见。的头、内脏、生殖器官雪卡毒素主要分布于鱼,中含量为高尤以内脏,胃酸破坏不易被,能破坏雪卡毒素的毒性高温加热或冷冻均不。

黄先生一家中毒的并非,时间近段,瑚鱼为主)引起雪卡毒素中毒的事件沿海地区常出现由于进食海鱼(珊,数较多波及人。

脂溶性神经毒素雪卡毒素是一种,钙离子作用具有抑制,非常强毒性,强100倍比河豚毒素,毒性最强的毒素之一是已知的对哺乳动物。鱼肉200g即能致死毒性较高时食用有毒。

的头、内脏、生殖器官雪卡毒素主要分布于鱼,中含量为高尤以内脏,胃酸破坏不易被,能破坏雪卡毒素的毒性高温加热或冷冻均不。

含有雪卡毒为什么鱼类素

种海洋藻类毒素雪卡毒素是一,藻类产生由有毒。的鱼类摄入这类有毒藻类或其他浮游生物生活在珊瑚礁周围海域的许多原本无毒,在鱼体内蓄积造成雪卡毒素,物链逐级传递并可通过食。大的鱼类体积越,毒素越多聚集的。

于获得性毒素雪卡毒素属,素不具有明显规律性鱼体内含有雪卡毒。月份繁殖季节每年3~4,要食物多珊瑚鱼需,肥美体态,最鲜美味道也,雪卡毒素也越多而体内聚集的。

类可能蓄积雪卡毒素有超过400多种鱼,斑、燕尾星斑、老虎斑、东星斑、苏眉)、梭鱼、黑鲈和真鲷等海产市场和餐桌上常见可能含雪卡毒素的鱼类有石斑鱼(如西星。要分布于广东、南海诸岛等地含雪卡毒素的鱼类在我国主。卡毒素中毒事件报告养殖类鱼类少有雪。

0小时出现临床症状一般在进食后2~1,续2~3周病程可持,系统和心血管系统症状可出现消化系统、神经,的温度感觉倒错表现部分患者有特症性。

、腹泻(主要为水样便)以及知觉麻痹或运动麻痹一般轻度中毒可出现口腔麻木、恶心、呕吐、腹痛;

出现血压下降中毒严重者,运动神经麻痹肌肉痉挛渐至,麻痹而死亡可因呼吸。表现为手触热物有冷感特征性温度感觉倒错,感或电击样感觉放冷水中则有热。

特效药物目前尚无,已进入人体内的毒物急救措施为迅速清除,胃、导泻等如催吐、洗,血容量补充,酸碱平衡失调等纠正水电解质和。

份(生殖期)进食珊瑚鱼1.尽量避免在3~4月。g以上深海珊瑚鱼避免进食1.5k,体越大因为鱼,量越高毒素含。及内脏(如肝、肠及卵巢)避免进食深海珊瑚鱼的头,带毒素较多这些部位。

鱼类最好放养15天左右2.外购珊瑚鱼等深海,体外后再食用待毒素排除,中毒机会可减少。

3-6个月内应避免食用海鱼3.曾有过雪卡毒素中毒的人。

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